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February 05, 2017

信州上田のお酒 №2

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画像は長野県上田市の日本酒です。昨年の7/23に別のお酒で同じタイトルで掲載しました。

その時に北国街道 柳町 岡崎酒造㈱に触れました。

画像左が岡崎酒造㈱の「亀齢-きれい」 ・ 右が信州銘醸㈱の「真田の里」です。

創業350年、上田一の老舗酒屋 岡崎酒造、全国に25人程しかいない女性杜氏の一人岡崎さんです。
亀齢(きれい)と言う銘柄のお酒、辛口でキレがありおいしいお酒です。~夕食(3/13)で飲みました。

上記は『真田丸』上田城・松代城⇒「その8」の記事で岡崎酒造を紹介していました。

特別本醸造「亀齢」原酒 は 味・コク・香り・三拍子揃ったお酒です。

上田城のほど近くで年間200石ほどを昔ながらの手造りで醸しております と ラベルに書かれている。

右が信州上田 真田丸の里、純米酒「真田の里」です。

2本の高級酒、後日ゆっくり飲みたいと思っています。

前回の信州清酒・真田六文銭特別純米酒 と 信州上田の地酒「福無量」 もおいしかったです。


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